一部、僕が料理出来ることに
驚いている様子なのでもう一品。
韮と鶏。この組み合わせは何度食べても
本当においしい。
シンプルに塩のみの味付けで
絶妙な美味へと誘ってくれる。
昨日は卵とエリンギを加えて
醤油を少々たらして炒めました。
最後に大葉をいくつかちぎって
のせます。あまりにおいしかったので
新米のごはんにぶっ掛け、どんぶりにして
スープまで残さず頂戴しました。
仕事の合間にふらーっとスーパーに
行って、いくつか食材を購入しては
こうして台所で簡単な男の手料理。
一息したところで仕事に戻ります。
最近の休日のお昼時はこんな感じです。
